A Villa delle Rose seguiamo ancora la ricetta tradizionale della pizza italiana: dal lievito madre, alle farine integrali macinate a pietra, per avere un’impasto perfetto, e la nostra ‘attenta selezione degli ingredienti per la farcitura di alta qualità. Usando poco sale sia nell’impasto che negli ingredienti, riusciamo ad esaltare i sapori, conferendo un carattere unico alla nostra pizza, che vi farà scoprire o riscoprire i sapori unici della tradizione italiana

La pizza in pala